Cornus mas (Dereń jadalny)  - C3,5

Wysoki krzew lub małe drzewko, dorastający do 4-7 m, o szerokim, jajowatym pokroju. Liście lśniące, zielone. Kwiaty żółte, drobne skupione po kilka w główkowatych kwiatostanach. Kwitnie wczesną wiosną, w marcu przed rozwojem liści, co wygląda bardzo dekoracyjnie. Czerwone eliptyczne owoce są jadalne, w smaku cierpkie i doskonałe na nalewki. Dojrzewają w końcu sierpnia i we wrześniu. Odporny na mróz, tolerancyjny w stosunku do gleby, ale lubi podłoże wapienne, wytrzymały na suszę. Można go ciąć.