Nowe produkty
Nowe produkty
Borówka Amerykańska (Vaccinium)
Borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum) to krzew pochodzący z Ameryki Północnej, której zawdzięcza swoją nazwę. Ceniona jest na całym świecie za swoje charakterystyczne, niebieskie jagody, które potocznie nazywane są borówkami. W Polsce borówka amerykańska jest uprawiana jako krzew owocowy i doskonale sprawdza się zarówno w ogrodach przydomowych, jak i na działkach. Krzewy dorastają zazwyczaj do 2-3 metrów wysokości i charakteryzują się gęstym pokrojem oraz obfitym owocowaniem.
Owoce borówki amerykańskiej to jagody pozorne, o wyjątkowym, słodkim smaku i delikatnej skórce. Ich intensywny niebieski kolor sprawia, że są nie tylko smaczne, ale także estetycznie prezentują się na krzewie.
Aktywne filtry
Borówka amerykańska w Twoim ogrodzie
Borówka amerykańska to idealny wybór do ogrodu dla miłośników zdrowych i smacznych owoców. Krzewy są cenione nie tylko za walory smakowe, ale również za wysoką zawartość witamin i antyoksydantów. Jagody borówki amerykańskiej są bogatym źródłem witamin z grupy B, C oraz K, a także minerałów takich jak mangan czy żelazo.
W ogrodzie borówka pełni również funkcję ozdobną – wiosną zachwyca delikatnymi białymi kwiatami, a jesienią liście przybierają piękne czerwono-pomarańczowe barwy.
Uprawa borówki amerykańskiej z naszymi sadzonkami
Borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum) to roślina o wysokich wymaganiach glebowych i pielęgnacyjnych, jednak właściwa troska o nią pozwala cieszyć się obfitymi plonami przez wiele lat. Jej smaczne i zdrowe owoce, a także walory ozdobne sprawiają, że warto poświęcić czas na stworzenie dla niej odpowiednich warunków.
Borówka amerykańska najlepiej rośnie w glebach próchniczych, lekkich i dobrze przepuszczalnych. Kluczowym aspektem jest odpowiednie pH gleby, które powinno mieścić się w zakresie 3,5-4,5 – czyli kwaśnym. W Polsce większość gleb ma pH neutralne lub zasadowe, dlatego przed posadzeniem borówki zaleca się przygotowanie stanowiska:
- Zakwaszanie gleby:
- Można zastosować torf kwaśny, który świetnie obniża pH gleby i jednocześnie dostarcza próchnicy.
- Warto także dodać przekompostowaną korę sosnową lub igliwie.
- W przypadku bardziej zasadowych gleb można zastosować siarkę ogrodniczą, która skutecznie zakwasza podłoże – należy ją jednak stosować kilka miesięcy przed sadzeniem roślin, aby gleba zdążyła osiągnąć odpowiednie pH.
- Przygotowanie stanowiska:
- Wykop dołki o głębokości około 40-50 cm i średnicy około 60-80 cm.
- Wypełnij je mieszanką torfu kwaśnego, kory sosnowej i piasku w proporcjach 2:1:1.
- Unikaj miejsc o ciężkiej i gliniastej glebie – borówka nie toleruje stagnacji wodnej.
Podlewanie – utrzymanie odpowiedniej wilgotności
Borówka amerykańska uwielbia wilgotne podłoże, jednak nie znosi „mokrych nóg” – nadmiar wody prowadzi do gnicia korzeni i chorób grzybowych. Odpowiednie podlewanie jest więc kluczowe:
- Częstotliwość podlewania:
- W okresie wzrostu (wiosna-lato) borówka wymaga regularnego podlewania – najlepiej co 2-3 dni, zwłaszcza w czasie suszy.
- Podczas owocowania podlewanie powinno być bardziej intensywne, aby zapewnić soczyste owoce.
- Rodzaj wody:
- Woda używana do podlewania powinna być lekko kwaśna (pH 5-6). Można ją zakwasić poprzez dodanie kilku kropel soku z cytryny lub kwasku cytrynowego na 10 litrów wody.
- Unikaj wody twardej (bogatej w wapń), która może podnosić pH gleby.
- Mulczowanie:
- Warstwa ściółki z kory sosnowej lub trocin (grubość 5-8 cm) pomoże utrzymać wilgoć w glebie i ograniczy wzrost chwastów.
- Mulczowanie dodatkowo zakwasza glebę w miarę rozkładu materiału organicznego.
Sadzonki borówki amerykańskiej
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór sadzonek borówki amerykańskiej. Posiadamy różnorodne odmiany, dzięki którym możesz cieszyć się owocami przez cały sezon. Oto kilka z nich:
- Vaccinium corymbosum ‘Bluecrop’ – jedna z najpopularniejszych odmian, charakteryzująca się dużymi, słodkimi owocami i wysoką plennością.
- Vaccinium corymbosum ‘Duke’ – odmiana wczesna o jędrnych i słodko-kwaskowych owocach.
- Vaccinium corymbosum ‘Spartan’ – daje duże owoce o wyjątkowo słodkim smaku.
- Vaccinium corymbosum ‘Chandler’ – wyróżnia się wyjątkowo dużymi jagodami.
- Vaccinium corymbosum ‘Pink Lemonade’ – unikalna odmiana o różowych owocach.
- Vaccinium corymbosum ‘Patriot’ – wczesna odmiana odporna na mrozy.
- Vaccinium corymbosum ‘Elliot’ – późno owocująca odmiana, dzięki której sezon borówkowy trwa dłużej.
Sadzenie i pielęgnacja krzewów borówki
- Wybór miejsca – Borówka najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub lekko zacienionych.
- Przygotowanie gleby – Gleba powinna być próchnicza, lekka i kwaśna. Można zastosować gotowe podłoża dla roślin kwasolubnych.
- Sadzenie – Sadzonki umieszczamy w dołkach o głębokości około 40 cm, zachowując odległość 1,5 m między roślinami.
- Podlewanie – Regularne podlewanie jest kluczowe, zwłaszcza w okresach suszy. Woda powinna mieć lekko kwaśne pH.
- Nawożenie – Stosujemy nawozy dedykowane roślinom kwasolubnym, najlepiej wiosną i latem.
- Przycinanie – Borówki wymagają regularnego cięcia, aby zapewnić dobre owocowanie i zachować zdrowy pokrój krzewu.
Zastosowanie i właściwości borówki amerykańskiej
Borówka amerykańska to nie tylko pyszny owoc, ale także prawdziwa skarbnica cennych właściwości zdrowotnych. Jej owoce są bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty, które wspierają organizm na wielu płaszczyznach. Zawierają duże ilości witaminy C, K oraz witamin z grupy B, a także minerały takie jak żelazo, wapń, cynk i magnez. Wysoka zawartość antocyjanów, odpowiedzialnych za charakterystyczny niebieski kolor jagód, działa silnie przeciwutleniająco, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym i spowalniając procesy starzenia.
Zastosowanie borówki amerykańskiej w kuchni jest niezwykle szerokie – można je jeść na surowo jako zdrową przekąskę, dodawać do deserów, ciast, jogurtów czy koktajli. Doskonale sprawdzają się także w przetworach, takich jak dżemy, soki czy konfitury, a nawet jako składnik nalewek. Dzięki naturalnej słodyczy i lekko kwaskowemu smakowi borówki stanowią doskonały balans smakowy w wielu potrawach.
Borówka amerykańska to nie tylko wartościowy krzew owocowy, ale również piękna ozdoba ogrodu czy działki. Krzewy borówki charakteryzują się gęstym, rozłożystym pokrojem i intensywnie zielonymi liśćmi, które jesienią przebarwiają się na czerwono-pomarańczowe odcienie, wprowadzając ciepłe barwy do ogrodu. W okresie kwitnienia borówka zdobi przestrzeń drobnymi, białymi lub różowawymi kwiatami, a dojrzewające latem owoce w odcieniach niebieskiego stają się dodatkową ozdobą. Dzięki temu borówka amerykańska świetnie sprawdza się jako roślina sadzona w grupach, żywopłotach lub jako soliter w przydomowych ogrodach i na działkach, nadając przestrzeni estetyczny i naturalny charakter.